【177軒目】中華蕎麦 三藤（自由が丘）

久しぶりになっちった。

社長でゲス。

ラーメンを絶ってた数ヶ月間を経て、食べ始め、そして食べ続けています。
結果的に、かるくリバウンド。
10kg痩せて、３kg戻ってる。
なので、あまり食べ過ぎないように食い続けます。

で、今回のお店だけど、ここです。

中華蕎麦 三藤（自由が丘）

自由が丘近くの、超住宅街と言っても良いような場所に灯るお店らしき明かり。

小洒落た割烹、寿司屋あたりを思わせるような外観に、さすが目黒エリアや！と気張ってしまう。
そして同時にハードルも上がる。
外側にはメニューの看板があった。
デフォルトのラーメンが１杯９００円。
ギョギョ。これまたハードルが上がりますなぁ。

店内に入ると綺麗なカウンターがずらっと並ぶ。明らかに綺麗だ。老夫婦がいそうだ。
頼んだメニューは、

醤油　蕎麦屋仕立て江戸前の生かえしで、和テイストに仕上げた中華蕎麦

味玉つけて1100円。高い。ハードルは上がりきった。
では、一口。

ズズ。

ズズズ。

むむ。これは。上品。優しい。
蕎麦屋仕立ての生かえし。たしかに。カドが取れた醤油の甘みと旨さ。
それが蕎麦屋仕立てと言われれば、たしかに、と思える。そこへ鶏かな。中華蕎麦らしさが＋。

しかし、面白くない。というか、高すぎると感じてしまう。
一杯９００円は高すぎじゃないか？
少なめ普通多めと選べる麺量。それよりも１００円下げたほうがよくない？
味玉一つ２００円。

これまたトロットロ系の味玉で、ラーメンらしくないと感じてしまう。

んー、ミシュランビブグルマンとか載ってるらしいけど、なんだかなぁ。
ラーメン屋で修行とかしたら良いと思う。
「ラーメン」を求めると、ちょっと違うかな。。

【パーソナリティー　社長】