【19軒目】香家(新代田)
YO…麺。
社長だピョン。
眠いんだなぁ。
でもそんな眠気を吹っ飛ばすフジ発表。
くそやばいねー。
本当にクソヤバいねー。
詳しくはラジオで話します。
さて本題。
今日のラーメン屋はここ。
香家(新代田)
なんと言ってもここで旨いのは汁なし担々麺!
まず麺ね。
本当に良い歯ごたえ。
普通のラーメン屋とは違うのは少し上品さがある。
なにがどうだからって言えないんだけどね。とりあえず茹で時間短そうです。
そしてなによりこの麺に絡んだゴマだれね。
最初から絡んだ状態で提供されて、さらに混ぜ混ぜして具と肉味噌を絡ませる。
それを一気に啜りまくる。
啜って啜って啜りまくる。
するとすぐになくなる。
そうか、この量か。
それが上品さ。と履き違える俺。
3杯くらい食えそうな俺。