【123軒目】つけめん駒鉄(駒場東大前)
ヨーマイメンーンマイメーン!
麺!
麺!
社長だぜメーン!
カネコも書いておりましたが、僕らは先日テングインベーダーズのレコーディングをしてました。
素晴らしいよ。
楽しみにしておいた方が良い。絶対に。
さて、本題のラーメンですが、
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つけめん 駒鉄(駒場東大前)
言わずと知れたTETSUプロデュースのお店です。
優秀な学生たちが集まる町の駅前に出来ていたので、ちょっと寄ってみました。
なかなか広い店内には駒場東大前周辺のジオラマが置いてあるというね。良い暇つぶしになる。
で、食べたのがコチラのセットです。
何やらサービス期間らしく、チャーシューご飯がタダ!
通常時から麺の大盛りも無料!ってこういう店増えましたよねー。
つけめんだと大体の店が大盛り無料でやっている気がする。昔からかな、、?
今回はレビュー短いですよ。
まずつけめん。
思った通りの味です。
濃厚なつけダレに太麺。動物と魚介のスープ。
スープ割り後、焼き石で汁を温めるのはTETSU流そのものですね。
ぶっちゃけTETSUと同じ様な店ができた感じなので、特筆する点もないですが、一つ苦言を。
問題はチャーシューご飯だ。
通常300円ほどするこのご飯は、量はそこそこあるけれど、方向性は頂けないものだった。
なんだろ。チャーシュー入れた炊き込み?もしくは玉子ないチャーハン?
みたいなパサツいた食感に、ぼんやりとした味付けで、極めつけはご飯の上にのりたま乗ってるやんけ。
いやね、
これ300円出した人はガッカリすると思いますよ。
タダだからこのクオリティーなのかもしれないけど、それにしてものりたまはショックだ。
別に美味しくないってわけじゃあない。
僕はのりたま好きだし、別に食ってて悪い気はしないけれど、
問題は飲食店として自信あるものなの?これは、ってことでしょう。
安価ではあるかもしれないけれど、みんな金払って食いにきてるんだkら、料理を出そうよ。
のりたまはトッピングでもなんでもなく、ふりかけだからね。
だったら家で食うわ。
【パーソナリティー 社長】