【27軒目】すずらん(渋谷)

YO,麺!
社長だぜナウ。

ニコ生お疲れ!俺たち!
あの日のサイトアクセス数は史上最高かもな!
はは!

というわけで今日のラーメンはココや!
すずらん(渋谷)

szzss

味噌つけ麺がメインのお店。
ここの売りは何と言っても麺や!
細麺、太麺、平打麺、ひもかわ麺、乱切麺と五種類の麺を取り揃えている。
後3つの変わり麺は追加料金がかかるけど、一食の価値ありです。
太麺

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ひもかわ麺

ひm

平打ち麺(角煮付き)

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しかしどの麺を選んでも、熟成されたような旨さがある。
麺の形、食感もさることながら、この麺の「味」はあまり他の店では味わえないと思う。
まぁ、最初はデフォルトの麺を食べてみるのも良いかもしれませんね。
つけだれに関しては、麺に負けない強めの味付けですが、野菜の甘みを感じることも出来るスープです。

sss

味は味噌ベースで具は野菜中心。
少し味が濃いかなという印象がありますが。。
肉が食いたいと思って角煮とか頼むと、ちょっと後悔するくらい高いです。
確か1500円くらい。
これがこの店の弱さ。
あと、メニューの右端に書いてあるのが角煮付き(1500円)で、そこから色々なメニューが並び、普通のつけ麺(850円くらい)が一番最後に書いてあるので、若干のやらしさを感じます。
皆さんも不注意で高いものしかないと思わないように気をつけて下さい。
とりあえず味は良いんですから。



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