Podcast #78/【企画】ラーメン大賞2010!

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おーいぇー!
死にそうだよ!
社長です!
バイト中の社長です!

さて。おなじみ、わたくしパーソナリティ社長が一週間で起こったこと、感じたことを一言でまとめて表現
“社長の1週間のひと言”

今週のひと言はコチラ
「館山からこんばんは。」

えっ?
ということで、実は今週僕たちradioDTMクルーは館山にいるのです!
なぜでしょう。
それはね。
PV撮るからーー!!!第二弾!第二弾!第二弾!
おめでとう僕たち!ありがとう、おともだち!
そして気になるアーティストですが…
Lighter190E!!
意外でしょ?
太平洋不知火楽団からだから、それこそディスパニとかじゃないのかって思ってたでしょ?
でもね、そもそもこのPV企画はLighter190Eが第一弾の予定だったのです。
監督の佐藤敬君が惚れ込んでいることと、
メジャー志向な彼女たちの姿勢、
それを感じた僕らがPVという武器を持っていたならば更に上へいけるんじゃないかと考えたわけです!
ですので、実は先週2本録り。
満腹感のなかWonderverを迎えていたわけなんですね~。
へぇ~。

というわけで、
今週の月末企画はこちらです。

超社長的ラーメン大賞!!!


いぇーい!!!

毎週火曜日に僕が書いている「ラーメン・レ・ビュー」。
あれは実はただ単に美味しいラーメン屋を紹介していくだけのレビューではないのです。
あれは僕のラーメン愛を書き連ねた、いわばラブレターです。
いや、ラブレビューです。
その愛の一年間の集大成を、今回は月末企画を使って表現していこうと、そういうことで決まった月末企画。
もちろん実際に食べに行きましたよ!
3軒!

去年は和利道というつけ麺屋が見事に大賞を受賞したわけですが、、、

今回のラーメン大賞に関しては、順位は付けません。
さらに前述したように3軒を大賞の対称としております。
「大賞の対称」としております。

それぞれ違う視点で選んだ3店舗なので是非僕のラーメン観をこの回で知ってほしいと思っております。
では、早速1軒目へGO!!

煮干鰮らーめん 圓(八王子)

出ました!
八王子の超名店!
僕が今年に入って初めて食べたラーメン達の中で、ここは単純に一番衝撃だったラーメン屋です。
ここのラーメンが何故凄いと言うのか。
それはラーメンという一杯の「作品」として完成度が高すぎる。
ラーメンってのは基本的にスープ/麺/具の3つが合って完成となるわけです。
ラーメン屋によっては、というか大半のラーメン屋は、トッピングを設けて、自分色にラーメンを彩る事が出来る幅を持っている。
中には「伊藤」のようにシンプルにまとめあげる店もある。
この圓には2種類のラーメンと卵かけご飯しかない。しかしそのラーメンにはチャーシューからメンマ、玉子まで、具がしっかりと揃っている。
そしてその具の量、見た目、味が完璧に仕上げられている。
文句の付けどころのない、直しようのないラーメンなのです。
その完成度に対する感嘆の声を少しでもラジオで感じ取ってくれたら幸いです。
ちなみに今回の潜入ではおばちゃんが若干喋ってますが、ノーオファーです。

そして場所を変え、2軒目へGO!!

英(経堂)

※写真を撮り忘れてしまいました。。。ごめんなちゃい。。

東京にある豚骨ラーメンの店としては屈指の名店。
ここのラーメンを選んだ理由はただ一つ。

「ここから全ては始まった」

ここのラーメンを食べて僕はラーメンを好きになったのです。
ここのラーメンを食べて僕はラーメンの素晴らしさを知ったのです。
ここのラーメンを食べて僕はラーメンを深く知りたいと思ったのです。
ここラーメンが僕のラーメン道の始まりなのです。
だからみんなにも食べてもらいたいし、知ってもらいたい。
でも、ただそれだけの理由と思ったら大間違い。
未だにこの店は、東京の豚骨ラーメンの店の中では不動の一位です。

さて、ここからはスペシャルですよ。
せっかくラジオでやるんだから、ゲストが必要でしょ!!
ゲストが!!
やってきてくれました。
ネズミハナビTVの「麺とロック」でおなじみのラーメン好き。
タカハシさんromネズミハナビ!!
Yeah―!!!!!!!
いつか一緒にラーメン企画をやりましょうと話して以来、遂に実現したのです。
ちなみに前日オファーです。
にも関わらず、駆けつけてくれたタカハシさんに感謝感激雨RA-MEN!
そしてタカハシさんと共に行くお店は、、、

十番(東中野)

結構最近ラーメン・レ・ビューに登場したお店ですね。
いわゆる昔ながらの中華料理屋さんといった風情のお店。
なかなかこういうお店で美味しいラーメンにありつくのは難しいのですが、ここは違うのです。
そして何と言ってもここの名物はタンメン。
あっさりとした味わいの中に、複雑な旨味が詰まっているラーメンです。
タカハシさん曰く
「中華鍋にこびりついた味が出ている感じ」
と言っていましたが、確かにその通りだと思います。
昔からやっている中華料理屋さんでないと出せない味。
まさに唯一無二。
そして今回ここを対称に選んだ理由として大きなものは二つ。
町中の中華料理屋さんにもこれだけクオリティーの高いラーメンを出すお店があるという事。
そして毎日食べられるという概念がラーメンを作るにあたって重要なものだという事。
以上の二つを考えると、ここのタンメンを選ばずにはいられなかったわけです。
ちなみにこの店の最後にはネズミハナビの未音源化の曲が流れています!
要注目!

というわけで、お送りしたラーメン大賞。
前提として一切許可を取っていないということ、そしてロケなので、若干素材が聴きにくいことはご了承ください。
あと、僕自身がラーメン屋でベラベラ喋るのがあまり好きじゃないという最大の欠点を持ってお送りしました。

少しでもラーメン屋に行きたい!ラーメンが食べたい!
と思ってくれたならこの企画は大成功です。
そしてエンディングトークで僕が語るラーメンへの愛情を是非聴いてほしい。
そしてひいてほしい。

あ、ちなみにアイドル企画の課題曲は、今週は更新されてません。。。
なぜなら僕がデータ忘れたからー!!!!
また来月に期待していてください!!

というわけで、ありがとうございました!!
来週も聴いてね!!

<パーソナリティー:社長>

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